研究心名誉主任张广瑞排除五星系因预算调整记：政府采购新政把五星级酒店排除在，会北高酒店业市场成么影?张广瑞：当前新政的实施肯定会对一些五星饭店的传统经营产生影响，有些五星饭店的影响能会很大的，但是这和星级评定两个不同的问题，不应当放到一起来说国家有“画家石虎”荒现象严重，专业人才太乏，基层服务人员流失，酒店业要样走出这一困局?直以来，酒店行业用工缺，都是困扰诸的大难题尤其是年以后，老员工职，新员工招聘不到位，导致的用工荒现象更是让焦急雇主和打工者终存在这样的矛盾：雇主希望雇到吃苦耐劳、干活麻利形

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