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间有限理模式传统、成费用推高、人才瓶颈等诸严峻挑战,市场格局使业进入变革时期。除了众周知的政策等外在因素外,不少酒店也面临经营困扰和运营风险。比如,新形势下的经营控风险、成持续上升的压力,都是困扰高星级酒店的因素。金陵饭店年报中说,随着业务规模扩张、投。
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13%,酒店业收入和平均输出率2013年以来也以每67%左右的度上升2014年饮业的大众消费达到22288亿元,应该已经达到了我们餐饮80%的占比,在这当中餐团餐火锅小吃商场饮、休闲饮生意红火。酒店业当中,经济型酒店30强门店已经达到了11229家,比上年长277%
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